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山東百信餐飲管理有限公司 

聯(lián)系人:張經(jīng)理 

座機(jī):0633-8532555

手機(jī):15563321234

地址:山東省日照市東港區(qū)海曲中路水晶城商務(wù)寫(xiě)字樓C座1103---1105室

公司簡(jiǎn)介

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山東百信餐飲管理有限公司是一家致力于為各大企事業(yè)單位及各種院校提供餐飲管理與保潔服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化公司,同時(shí)也是山東省目前為止為數(shù)不多的餐飲管理與保潔服務(wù)的綜合性企業(yè)。公司自2010年組建以來(lái)通過(guò)豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和人性化服務(wù)使業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,通過(guò)資源整合,本公司成立于2013年,注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。公司下設(shè)行政管理部、保潔部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)運(yùn)作部、產(chǎn)品研發(fā)部、質(zhì)檢督查部等幾大部門(mén)?,F(xiàn)有管理人員及正式員工200余人,其中國(guó)家特二級(jí)廚師9人,營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑師5人,一級(jí)廚師35人。服務(wù)員及保潔員一百數(shù)十人。為華北地區(qū)高等院校及大中型企業(yè)二十余個(gè)客戶共計(jì)2萬(wàn)余人提供餐飲保障服務(wù)。

我公司2014年被評(píng)為山東省餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)。在2015年度2020年度連續(xù)被日照市食品藥品監(jiān)督管理局評(píng)為日照市食品安全管理量化優(yōu)秀企業(yè)。日照市餐飲服務(wù)食品安全示范單位,2018年被中國(guó)工信部與自動(dòng)化協(xié)會(huì)選為中國(guó)機(jī)器人大賽指定餐飲服務(wù)供應(yīng)商。

公司總經(jīng)理張東海在日本從事多年團(tuán)餐管理工作,回國(guó)后將國(guó)外優(yōu)秀管理模式融合到國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。取得了優(yōu)異成績(jī),使公司在短短幾年當(dāng)中得到了飛速發(fā)展。并得到了客戶的一致好評(píng)。公司所運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的客戶評(píng)價(jià)全部高于85分。至今無(wú)一起食品安全事故,意外傷亡事故,及消防隱患發(fā)生。

我公司在菜品制作方面由營(yíng)養(yǎng)師定期搭配菜品組合,成本核算通過(guò)集中采購(gòu)壓縮成本,統(tǒng)一進(jìn)貨渠道,規(guī)范食材源頭管理制度,使客戶利益實(shí)現(xiàn)最大化,不謀求高利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)互惠互利的最終目標(biāo)。

我公司在安全管理上采用六T管理模式,融合了國(guó)外先進(jìn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)制定了各種應(yīng)急預(yù)案。和廚房操作管理制度,有效的把控了各類(lèi)安全隱患,例如:(火災(zāi)應(yīng)急處理預(yù)案)(食物中毒預(yù)防及應(yīng)急措施)(突發(fā)停電應(yīng)急措施)(燃?xì)庑孤?yīng)急處理預(yù)案)(盜竊破壞應(yīng)急處理預(yù)案)等等。

我公司致力于發(fā)展安全,健康,物美價(jià)廉的美食團(tuán)餐企業(yè)。做良心餐飲,做安全食品的放心企業(yè)。同時(shí)接受社會(huì)各界領(lǐng)導(dǎo)和顧客的監(jiān)督與指導(dǎo)。


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